江別の大豆で作った生揚／味噌汁にしても煮物にしても美味しい！

「江別の大豆でつくった生揚」が好きです。

おみそ汁の具としても、表面をカリカリに焼き付けても、醤油と砂糖などで甘辛く似ても、食べ応えがあって大豆の風味も感じることができ、食感もいい！

ていねブログのイネ子です(^^)/手稲区のことを中心に札幌のこと北海道のこと、日常をつぶやいてます。記事下のボタンからお気軽にTwitterフォローしていただけると嬉しいです(^^)/

江別の大豆で作った生揚はネギやわかめなどといっしょにおみそ汁にして食べることが多いです。味が染みるのでとてもおいしいですよ(^^)/

おかずとして食べたい時は醤油やみりんで調味してたっぷりのかつおぶしとネギをまぶして食べるのが最高に好きです！（かつおぶしとネギの組み合わせ、最高です。）

ネギと鰹節って最高だなと改めて。
「江別の大豆で作った生揚」大好きです(^^)/ pic.twitter.com/9InK4IHZyi
— イネ子@手稲暮らし (@teinekuineko) February 7, 2023