ていねブログ

北海道札幌市手稲区。ていねブログのイネ子です(^o^)/ 手稲区のことを中心に札幌、北海道、気になることを綴ります。



あなたの愛車は今いくら?


画像の無断転載はおやめください

まつもり農園直売所で購入したズッキーニ。おすすめされたとおりに調理してみました(^^)/

ていねブログのイネ子です(^^)/

 

先日まつもり農園さんの直売所で購入した立派なズッキーニをおすすめされた調理方法の通りに調理して食べてみたら本当においしかったのでその記録になります( *´艸`)

 

取れたて野菜が美味しい嬉しい、農園のかぼちゃをしようしてつくられているソフトクリームも食べられるまつもり農園さんの記事はこちらからどうぞ→

www.teinekuineko.com

こちらもあわせてどうぞ→

 

www.teinekuineko.com

 

ズッキーニ 150円

どうしよう、比べるものがなくて大きさが伝わりません(笑)

でも何となく写真から伝わるでしょうかとても立派なズッキーニであることが…。

 

この日は1本150円で販売されていましたよ。(2022年7月)

この日販売されていたズッキーニ

私は普段の生活であまりズッキーニを進んで食べることは無いのですが、農園さんの直売所で見ているととてつもなく魅力的に見えてきて思わずズッキーニの前で立ち止まってしまいました。

 

そうするとお店の方が話しかけてきてくださって、おすすめの調理方法を教えてくださったので今回はその通りに調理して食べてみましたよ(^^)/

 

●輪切りにしたズッキーニを油を引いたフライパンで焼き塩コショウをする。(両面)

両面を塩コショウで焼く

26cmのフライパン(たぶん)にこれしか並べられませんでした。まだ半分以上残っているズッキーニ。本当に大きい!

 

●チーズをのせて蓋をして軽く蒸し焼きにする

チーズをのせて蓋をする

今回はピザ用チーズを使用しました。

蓋をして1~2分まちます。

チーズかとろけて完成!

いい感じにとろけたら完成です。

 

美味しくいただくことができました(^^)/

 

ところでカットしたそばから水滴がわいてくるのは新鮮だからなのでしょうか!

みずみずしさが目に見えて感激しました。

カットした断面から水滴

これ水をつけたわけではなくて、ズッキーニの水分だと思うんですよね。

すごいなぁ(゜o゜)

 

最後までご覧いただきありがとうございました(^^)/

素敵な直売所情報ありましたらお待ちしております( *´艸`)