ていねブログのイネ子です(^^)/
先日まつもり農園さんの直売所で購入した立派なズッキーニをおすすめされた調理方法の通りに調理して食べてみたら本当においしかったのでその記録になります( *´艸｀)
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どうしよう、比べるものがなくて大きさが伝わりません(笑)
でも何となく写真から伝わるでしょうかとても立派なズッキーニであることが…。
この日は１本150円で販売されていましたよ。（2022年7月）
私は普段の生活であまりズッキーニを進んで食べることは無いのですが、農園さんの直売所で見ているととてつもなく魅力的に見えてきて思わずズッキーニの前で立ち止まってしまいました。
そうするとお店の方が話しかけてきてくださって、おすすめの調理方法を教えてくださったので今回はその通りに調理して食べてみましたよ(^^)/
●輪切りにしたズッキーニを油を引いたフライパンで焼き塩コショウをする。（両面）
26ｃｍのフライパン（たぶん）にこれしか並べられませんでした。まだ半分以上残っているズッキーニ。本当に大きい！
●チーズをのせて蓋をして軽く蒸し焼きにする
今回はピザ用チーズを使用しました。
蓋をして１～２分まちます。
いい感じにとろけたら完成です。
美味しくいただくことができました(^^)/
ところでカットしたそばから水滴がわいてくるのは新鮮だからなのでしょうか！
みずみずしさが目に見えて感激しました。
これ水をつけたわけではなくて、ズッキーニの水分だと思うんですよね。
すごいなぁ(゜o゜)
最後までご覧いただきありがとうございました(^^)/
素敵な直売所情報ありましたらお待ちしております( *´艸｀)